顺德、乐从家具协会考察团来益考察

　　红木，亦称红檀、胭脂木等。常见的红木树皮灰白色，木材心边材区别明显。边材狭、灰白色；心材淡黄、红色至深红色。暴露于空气后渐变成紫红色，略具香气。年轮明显，木射线极细。老红木近似紫檀，但光泽较暗、颜色较淡。新红木有明显花纹，花纹美观，似黄花梨。红木材质坚重、耐久性强，是高级硬木家具及工艺美术品的理想用材。

　　红木主要生产在东南亚地区，主要产地有印度、缅甸、泰国、菲律宾、越南等地。我国广东、云南亦有少量生产。

　　在琳琅满目的中国古典家具中，红木家具以它绚丽多彩的雄姿，一直倍受推崇。这其中固然有它坚重、耐久的原因，但更主要的是它那华丽的色彩给人以一种雍容华贵、典雅端庄的感受。

　　相比之下，一次性花费几十万、甚至是上百万的资金，购买达芬奇、好莱坞等之类的“进口欧美家具”，从投资角度来看可以称之为“败笔”。这些家具根本不具备投资升值的空间，用个几年、十几年之后就基本上没有什么价值了。由于部分产品检测的不合格，可能连几年都用不了。退一步讲，即使是合格的产品，由于欧美家具本身所采用的材料主要为实木、布艺、动物皮革、钉子等，随着时间的推移，有一些材料的使用性能以及价值会不断丧失。

　　榫卯是红木家具的灵魂，是中国传统木作工艺的精髓。匠师依据家具设计图样，科学考虑榫卯的粗细紧密和力学平衡的合理性，运用巧妙的构思，采用精巧准确的榫卯结构将家具的各个部件紧密组合连接在一起，成为结合牢固的一个整体。榫卯结构的红木家具，榫本身即是家具部件的联体，材质一致，榫和家具寿命相同，结构紧密，不易松弛，扎实稳固，经久耐用。红木家具还极具收藏价值，紫檀、黄花梨、酸枝木等名贵木料制成的微型家具，十分吸引顾客的眼球。笔者了解到，大型原尺寸家具收藏的费用颇高，珍品明清古典家具更是可遇不可求，微型家具收藏的费用相对少得多，做工的精细度也可比拟原尺寸家具。据了解，微型红木家具的价格在数百至上千元不等，低廉的入手价格蕴含较大的升值空间。

　　Ted Levitt曾经是哈佛商学院一位卓越的市场营销教授，他死于2006年，在公司如何在其他国家销售自己的产品领域，他是一位早期的思想者。他管理过一些最成功的企业，这些企业开发出了价格低，但是真正标准化的产品，这些产品无需针对地方市场进行调整。

　　事实证明，对这个问题的答案并不是简单明确的。例如，汽车只要做一些很小的调整，例如更换方向盘的位置就可以在全球销售。旅馆业是另一个地区差异性很小的行业，从堪萨斯到吉隆坡，世界各地的旅馆都关注如何提高客户满意度，并由此获得很好的回报。

　　但是一个替代全球化战略的方法是为本地客户提供个性化的产品，就像Yum! Brands拥有的炸鸡巨头KFC在中国所做的那样，该品牌在中国每天都要开一家新店。KFC在1987年售出了自己的第一份快餐开始，就已经成功地忽略了传统的快餐智慧，按照传统，连锁快餐厅应该遵从同样的方法，从菜单的构成到装修的结构都应该严格保持一致。

　　下面是KFC所做的三件比较独特的事情，这几点都已经成为哈佛商学院的研究案例。

　　1.    关注中国。虽然很多亚洲的快餐特许经营企业都希望复制西方的经验，KFC还是决定让自己成为一家本地化的企业，而不是一个外来者。所以该公司没有引入大量西方的经理，KFC雇佣了很多理解中国消费者的大学生，他们对于美国做生意的方式也有所了解。所有的食物原料都是本地出产的。

　　2.    调整产品以适应当地口味。除了黑肉鸡肉三明治和“原始配方”的一些食物之外，美国的消费者会发现中国KFC餐厅里的菜单上很少有他们熟悉的食物，菜单上有大量本地美食，例如蛋挞、虾汉堡和粥（大米稀饭）。而该公司的竞争对手麦当劳和Popeyes Chicken & Biscuits提供的食品则更加西方化一些。

　　3.    对当地的舆论做出反应。当中国出现了对西方食物对当地人健康造成不良影响的警告时，KFC调整了自己的菜单，开始提供更健康的食物，并且组织运动和针对年轻人的活动。

　　参与编写这个案例的Mary Shelman对HBS Working Knowledge.表示：“我从这个案例中学到的经验就是，如果你要在中国做生意，就要入乡随俗。”Mary还表示，“那是一个巨大的、复杂的、不断变化的市场，这个市场值得我们单独考虑。”